Tostadas francesas de panettone y rompope
Un giro navideño a las clásicas tostadas francesas: rebanadas de panettone dorado con rompope, coronadas con yogur griego, canela y la mezcla crujiente de granola Nutrisnacks. Una preparación sencilla, cálida y perfecta para celebrar las mañanas de la temporada.
Ingredientes
- 1 ud Panettone
- 1 taza Rompope
- 1 ud Huevo
- 1 cdta Mantequilla
- Yogurt griego
- Canela al gusto
- Granola sin azúcar de pecanas, macadamia y almendras Nutrisnacks
Instrucciones
- Batí el huevo con el rompope hasta integrar por completo.
- Cortá el panettone en rebanadas de 2 cm aproximadamente.
- Calentá un sartén a fuego medio y poné a derretir la mantequilla.
- Sumergí cada rebanada de panettone en la mezcla de huevo y rompope cubriendo por ambos lados y luego poné a dorar en el sartén hasta obtener una textura firme y ligeramente caramelizada.
- Para servir, apilá las tostadas en un plato, añadía una cucharada generosa de yogurt griego, espolvoreá canela y finalizá coronando con la granola de pecanas, macadamia y almendras de Nutrisnacks. Ese contraste de texturas hará magia en el paladar.
- Y ahora...¡a disfrutar un desayuno digno de la navidad!