Barritas de avena
Tiempo de preparación 2 horas h 30 minutos min
Tiempo de cocción 7 minutos min
Plato Merienda
Ingredientes
- 1 1/2 taza Avena Integral Nutrisnacks
- 3/4 taza Almendra fileteada
- 1 cda Mantequilla de almendras o de maní
- 1/4 taza Miel de agave
- 1/4 taza Coco rallado
- 1/4 taza Arándanos deshidratados
- 1/2 cdta Extracto de vainilla
Preparación
- En una olla mediana, sin dejar de revolver, calentar a fuego medio la mantequilla de almendras y la miel de agave por 5 minutos.
- Agregar a la olla las almendras fileteadas, coco rallado, arándanos deshidratados, Avena Integral Nutrisnacks y el extracto de vainilla.
- Mezcle todos los ingredientes y siga cocinando a fuego medio por 7 minutos..
- En una bandeja con papel encerado, agregar la mezcla caliente y aplastar hasta que quede de 1cm aproximadamente.
- Refrigerar al menos durante 2 horas. Es preferible que sea durante toda la noche.
- Cuando esté frío, cortar las barritas.
- *Opcional: Puede sustituir los arándanos deshidratados por pasas.